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お味噌。

こんばんは。

日中は暑いわりに、夜はちょっとひんやりしたり…

これぞ春!!っていう服を一日中着れないのが不思議な気候ですね。



突然ですが…

20代後半にして、人生で初めて味噌を買いました


そんな、味噌くらい普通買うでしょ!?

料理してないの!?


と思われるかもしれませんが、さすがにそんなことはないですよ


私は生まれてからつい最近まで、自宅では祖母の作った味噌やいただいた味噌などしか
使ったことがないのです

学生の時や就職してから結婚するまでの間も、祖母の味噌に助けられておりました。

味噌を、買うまでに切らしたことがなかったのもすごいですよね

ついに、ついに…その味噌が切れました。


いざ買うとなっても、よくわかりません。

ありすぎるというか、思ったのがないというか…



しかもすずメロは出身が東海地方なので、赤味噌(豆味噌)圏なんです

ちなみにすずメロ旦那は大阪出身なので、白味噌

だからといって白味噌は小さい時から飽きるほど食べたということで、
赤味噌を否定しないようです。

住んでいるのは大阪なので、ここで赤味噌を探すのはできなくはないのですが、

昨日のガラケー同様、これ!!っていうのがなかなか見つかりません。


ネットで買うのもいいんですが、しっくりこない。

送料とか高いですしね


少し大きめのスーパーで探してみましたが、なんか違う。

味見させて下さいと言いたいところ

あと、味噌の値段の相場がわかりません

買ったことのないものを買うというのは至難の業ですね

近くのスーパーで500gで割りと安く、これかなと思うものを買ってみました。

お試しです。

akadasii.jpg
        愛知県岡崎八丁カクキュー
        三州赤出し 八丁赤出し味噌 500g



中甘口なので、旦那さんも大丈夫かと。。

私としてはもうちょっと辛口でもいいので、別のとブレンドしてみようかしら。


ほぼ毎日味噌汁が食卓にあがるすずメロ家では、味噌は必須

納得できるものに出会うまで(理想は祖母の作る味噌)、いろいろ探してみます




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