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ミニチュアフード25回目(チョコフォンデュ・チーズフォンデュ)

こんにちは。

朝から雨が降り続いています…

どこにも出掛けられないので、おうちで過ごしています。


今週の火曜日にミニチュアフード教室へ行ってきました!


3月・4月は「チョコフォンデュ・チーズフォンデュ」の作製です


チョコフォンデュ用のイチゴをやっと作りました

習ったのは先月の初めの方だったのですが、なかなか手が付かずで。。

ここを頑張れば、来月からの作製にも役立つようなので重い腰を上げました(笑)

なぜかというと、小さいわりに着色の工程が多いのです

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何度も塗り重ねて質感を出していきます!

小さくったってイチゴはいちご!色を塗ればつぶつぶも見えてきます

こちらは型から作った方のいちご。
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写真で撮るとツブツブ感がわかりませんね…。

他に作ったものは、

マシュマロ
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↓イメージはこれ。
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バナナ(カット前)
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オレンジコンフィ(オランジェ用)
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ツヤツヤに仕上げたいです☆


チーズフォンデュ用の具材がまだなので、とりあえずフランスパンから仕込み開始です!

型取り用のパテに慣れる練習になると、先生がおっしゃっていたので頑張ります


昨日は良いお天気だったので、ツンデレお嬢すずが甘えんぼモードで、
ただ撫でてほしくてやって来ました(笑)
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