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ただいま準備中。

こんにちは。

梅の木にメジロがいたり、どこからかうぐいすの声が聞こえてきたり…

ようやく春を感じられるようになってきました!

今週末にまた寒くなるようですが


すずメロ家では、家庭菜園スペースを広げるために
家庭菜園係のすずメロ旦那を中心に庭の一部を改造中。
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砂利をどけて、掘り起こし、異様に硬い粘土質と格闘すること数日…。

ようやく1つだけ畝が完成しました

以前に陽に当てて芽を出させていたジャガイモの種芋を大急ぎで植え付け。
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おいしくな~れ~~~
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猫対策というか、すず対策もバッチリです
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フカフカの土はほりほりされたり、おトイレ代わりに使われてしまうので…。

空き家になっていた時に植えられていた木が枯れていて、取り除いた場所が空いたままだったので
みかん(ハルカという糖度の高い柑橘類)の木を植えました!
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春らしくなってきたと同時に、の食材も増えてきたのでお買い物へ行くのがとっても楽しいです

やっと生の茎わかめも出回るようになってきました。

塩抜きをして茹でれば、鮮やかな春らしい緑色で目でも楽しめます♪
(↓これは茹でる前です。)
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炒め物にするのもいいのですが、水でのばした出汁醤油とポン酢に漬ければ
あっという間においしいご飯のお供の完成です
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宮崎辺りで獲れ始めている

すずメロはこの世で一番好きな魚がカツオです!!
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アサリに(家庭菜園で採れた)菜の花…
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食卓は一気に春らしさ全開です


すずメロ旦那がホワイトデーのお返しにと、ラスクをプレゼントしてくれました!
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珍しくまん丸の形。
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口いっぱいに頬張ってウマウマ~~~

ありがとね


すずはここ数日の陽気の中、勝手に駐車スペースでゴロゴロ~うとうと…
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ぬくぬくで気持ちいいお天気だね~~


最後まで読んでいただいてありがとうございます


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